桃桃味的喵

你能想像在南機場夜市這美食眾多的地方還擁有一家平價頂級的火鍋店嗎？從來沒去過南機場夜市週日突然想去看看，跟先生兩個人就直接開車去了，因為先生平常都睡到下午很常一天就吃一餐，於是我們就找了一家先吃晚餐，就是這家位於南機場夜市的海享吃火鍋，而他的火鍋是不用自煮的，是店家煮好直接上桌都不用自己動手，價格也是很便宜cp值很高!

店面不大位子不多吃飯時間來一定要先訂位，不然就要變成現場候位了，當天吃飯時間的時候，真的陸陸續續有人都會來詢問，都要等1小時以上，隨然隔壁有夜市，但畢竟也是吃小食買很多才會吃飽的！餐點種類只有8種雖然選擇不多，但是配的變化很多，而且配料高達12種配料！本來當天要點蛤蛤蛤神仙鍋但先生看到招牌綜合神仙鍋還有魚就直接換綜合的湯底是選擇雞湯鍋，另外一個鍋就點了老爺牛B鍋湯底配麻辣鍋，另外還多點了麻辣鴨血豆腐跟餛飩酥、龍蝦爆漿丸，這兩樣是來店客人最愛加點的火鍋料。

有一部份是自助式的，醬料這些碗筷都要自己拿，店內還有飲料喝到翻，是泰山的飲料說真的大多看到都是可樂汽水之類，這種沒氣的飲料真棒不會都是感覺來喝飲料的，店家還有冰淇淋可以吃不單單吃完火鍋這樣，這樣的價格能吃到這樣的自助，是真的cp值很高的！

老爺牛B鍋配麻辣湯底直接就是在吃麻辣鍋，牛肉煮的也剛剛好不會柴柴的，麻辣的湯底很清，卻夠麻夠辣，如果你本身是一個超能吃辣的朋友，你一定要點麻辣湯底的，先生也很能吃辣，都說這個辣可以直接逼汗，不知道吃完會不會直接瘦一圈哈哈，另外海鮮綜合的配老母雞精華湯真的超級絕配，不得不說他們的雞湯是真的很棒，吃得出用心也吃得出來沒有添加一些味精之類的添加物，問過店家他們說兩種湯底都是手工製作不添加任何湯粉，是完全吃得出來的！！！另外一定要加29元換神秘飯，神秘飯是海享吃的招牌，也就是配上XO干貝醬超級下飯，感覺可以買一罐回去配飯吃，可以多扒幾口。

海享吃的麻辣湯，是用他們自己炒製的海鮮麻辣醬，再經過小火熬製2~3小時呈現可以直接喝的海鮮麻辣湯，香氣十足辣得很夠味，平常愛吃辣的一定要嘗試！另外不吃辣就推薦老母雞精華湯

老母雞精華湯也是手工熬製的，用大量雞肉.雞骨.雞腳熬製6~8小時而成，搭配火鍋的蔬菜，完全煮出甜味來，喝一口雞湯的味道尾韻會帶有蔬菜的甜味，喝完嘴巴完全不會有澀澀的感覺，就可以知道是完全沒有添加味精或雞湯粉的湯

麻辣鴨血豆腐跟餛飩酥、龍蝦爆漿丸則是店裡人氣很高的單點品項，所以我們也點了，麻辣鴨血完全不輸外面賣的，鴨血爆汁豆腐也滷得很好吃，先生對這個評價給出超高的，龍蝦爆漿丸則是一般火鍋店也會有但用雞湯煮過味道就特別不一樣，餛飩酥就比較特別吃起來像黑輪的口感，但經過用雞湯煮的料之後，會變成有不一樣的味道在裡面，味道提到更高的層次

整體來說海享吃cp值對我來說很高，很適合飯量很大的朋友來吃，還有愛吃辣的人，強烈建議一定要點麻辣湯底的，平日中餐去吃打卡還有8折，8折以外時段去打卡都還有送蛤蜊一份，對我來說愛吃蛤蜊的人來說，怎麼能錯過呢！店內人手比較不足，餐點上會需要等待一下，但不會等很久畢竟火鍋也是要煮，假日一定要訂位，不然就要在外面等候位了！

店家資訊

店家地址：台北市中正區中華路二段307巷8號

店家電話：02 2333-1311

營業時間：上午11:00~下午2:00，下午5:00～晚上11:30

優惠活動：平日中午打卡有8折優惠，８折時段以外的時間打卡，送蛤蜊一份

有配合Uber eat外送平台

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